Habibi – mat og magedans

Å utforske forskjellige kulturer og kjøkken er noe jeg virkelig liker. Nye smaker, flotte farger og nye lukter. Det er gøy å reise og utforske nye steder og ny mat, men her i Oslo er det jo mange etniske restauranter fra alle verdenshjørner å utforske. Man trenger bare å ta trikken og ikke fly noe sted!  Jeg har bestemt meg for å gå ut og spise og utforske et nytt lands kjøkken annenhver uke her i Oslo.

Første restaurant på listen min var restauranten Habibi, der jeg fikk en opplevelse utenom det vanlige med mat fra det arabiske kjøkken og magedans!

Spesialiteten til denne restauranten er Meze, Midt-Østen og Middelhavslandenes svar på Tapas. Jeg hadde ikke en gang hørt om Meze, og man kan ikke snakke om det som en rett. Det var et helt bord med forskjellige små retter, vakre farger og gode smaker, virkelig noe annet enn norsk Grandis. Jeg måtte lese litt om favorittene mine da jeg kom hjem.

Read More